Stylegent
Ožkos sūrio suflė su lašiša ir lašintu sūrio padažu. Roberto Caruso nuotraukaOžkos sūrio suflė su lašiša ir lašintu sūrio padažu
Roberto Caruso nuotr

Švęsdami 85 metų jubiliejų, mūsų virtuvė leido archyvuose paragauti pastarųjų 85 metų antraščių kūrimo tendencijų. Įkvėpdami mes plakėme, apversdavome ir remiksuodavome savo likimus. Dėl to „Tada ir dabar“ perdarydami, mes sufleruotos lašišos ir žirnių užkepėlę pavertėme nuodėmingai skaniu, asmenišku ožkos sūrio sufle.

Tada

Kenedžio „Camelot“ era eina į pabaigą. Tačiau kol kas Šiaurės Amerika domisi viskuo nauju. Pirmosios ponios Jackie K. dėka senos mados patiekalų nėra ir linksma. Mes rengiame tarptautinius furšetus, klausome „The Beatles“ ir žiūrime daktarą Who per televizorių. Net karštais šunimis gydomasi išgalvotu patiekalu.


soufleed lašiša ir žirniai

Dabar
Ožkos sūrio suflė su lašiša ir krapais

Ingridientai

  • 5 šaukštai sviesto
  • 2 šaukštai smulkių duonos trupinių
  • 113 g paprasto ožkos sūrio, supjaustyto į 6 dalis
  • 1/4 puodelio universalių miltų
  • 1 1/2 puodelio pieno
  • 1 šaukštas Dijon garstyčių
  • 4 kiaušiniai, atskirti
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštelių citrinos žievelės
  • 2 šaukštai pjaustytų laiškinių česnakų
  • 1/2 puodelio grietinėlės sūrio, kambario temperatūros
  • 1 valgomasis šaukštas pjaustytų šviežių krapų
  • 6 griežinėliai rūkytos lašišos

Instrukcijos

Kaip daktaras Ozas balansuoja spindintį televizorių naudingais medicinos patarimais

Kaip daktaras Ozas balansuoja spindintį televizorių naudingais medicinos patarimais

Pažink savo krūtis

Pažink savo krūtis

Pirmasis chemoterapijos seansas: vienas žingsnis į šią naują kelionę su vėžiu

Pirmasis chemoterapijos seansas: vienas žingsnis į šią naują kelionę su vėžiu