Stylegent
salotos, salierai, morkos, razinos, kanapėsAutorius: Julie Daniluk

Salierai dažnai atmetami kaip „tuščias“ maistas, daugiausia pagamintas iš vandens, tačiau tai iš tikrųjų yra geras kalio, magnio, kalcio ir vitaminų A, B, C ir K. šaltinis. Tačiau tikrasis vegetaros realus pardavimo taškas, be abejo, yra jo šaltinis. fitonutrientai, kurie gali padėti išsaugoti jūsų širdies sveikatą ir netgi gali užkirsti kelią vėžiui. Be to, salierai gerai laikosi, o jų šaknis, stiebus, lapus ir sėklas galima valgyti.

Penkios priežastys, kodėl salierai turi prasmę šį pavasarį:

1. Išsaugokite smegenų sveikatą: Salieruose yra junginio, vadinamo L-3-N-butilftalidu. Neseniai atliktas tyrimas parodė, kad šis junginys gali užkirsti kelią smegenyse esančių plokštelių ir raiščių kaupimuisi, kurie sukelia Alzheimerio ligą.


2. Užkirsti kelią šlapimo takų infekcijoms: Dėl savo diuretikų savybių - taip pat L-3-N-butilftalido junginio dėka - salierai nuo seno buvo naudojami kaip tradicinė medicina tokiose vietose kaip Trinidadas ir Tobagas UTI gydyti. Salierai padeda iš organizmo pašalinti vandenį, taip pat neprarandant daug kalio. Dėl šio diuretiko poveikio stebėkite, kaip vartojate salierus, jei šiuo metu vartojate vaistų nuo kraujospūdžio.

3. Natūraliai atstumia uodus: Ši tradicinė priemonė buvo išbandyta tiek laboratorijoje, tiek lauke, o rezultatai išliko pastovūs. Iš salierų išgaunamas aliejus atstumia visų rūšių uodus, patikrintus, kai jie naudojami vietoje, o ne daro neigiamą šalutinį poveikį.

4. Mažinkite kraujospūdį: Salieruose yra junginių, vadinamų ftalidais, kurie turi dvigubą poveikį mažindami kraujospūdį. Šie ftalidai atpalaiduoja lygiųjų raumenų, supančių arterijų sienas, supjaustymą, kurį atlieka jūsų širdis, kad pumpuotų kraują visame kūne. Ftalidai taip pat mažina streso hormonų gamybą, mažindami hipertenzijos simptomus.


5. Padidinkite vyro vaisingumą: Įrodyta, kad salierų aliejus kartu su vitaminu E padidina spermatozoidų skaičių ir judrumą. Salierų sudėtyje yra aldosterono, metabolizuojamo testosterono produkto, o vitaminas E sumažina oksidaciją, sukurdamas geriausią įmanomą aplinką spermos subrendimui.

4 C salotos: salierai, morkos, spanguolės ir cinamonas
Salierai, morkos, spanguolės ir cinamonas daro šias salotas tiesiog nuostabias. Cinamonas suteikia naują puikų pasisukimą ir taip pat subalansuoja cukraus kiekį kraujyje.

Ingridientai:
3 puodelius ekologiškų morkų, nulupame ir susmulkiname
4 saliero stiebai, supjaustyti griežinėliais
1/4 puodelio kalendros ar petražolių, supjaustytų
1/4 puodelio džiovintų spanguolių (užpiltų obuolių sultimis)
1/4 puodelio kanapių sėklų (arba sezamo sėklų)
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1/4 puodelio citrinos sulčių
Žiupsnelis jūros druskos
1 šaukštelio cinamono


Nurodymai:
1. Nulupkite ir sutarkuokite arba supjaustykite daržoves, tada supilkite į didelį maišymo dubenį.
2. Įmaišykite spanguoles ir kanapių sėklas.
3. Į stiklainį su sandariu dangteliu sumaišykite aliejų, citrinų sultis, jūros druską ir cinamoną ir suplakite.
4. Švelniai perminkykite salotas.

Atlieka 8 porcijas.

Julie Daniluk šeimininkai Sveikas gurmanas (SAVAS: „Oprah Winfrey“ tinklas), realybės virimo šou, kuris pabrėžia vykstančią kovą tarp skonio ir mitybos. Jos pirmoji knyga, Maistas, kuris gydo uždegimą („Random House“) dabar yra prieinamas ir padės žmonėms mėgautis maistu, kuriame nėra alergijos ir kurie puikiai tinka skoniui bei padeda kūnui gijimo procese.

Laimo ligos

Laimo ligos