Stylegent
Piniginis maišasNuotrauka, „Getty Images“.

Iš pradžių paskelbta 2016 m. Vasario mėn.

Maisto produktų kainoms tai buvo ypač grubi pradžia. Kas gali užmiršti sausio mėnesio pradžioje kilusią adrenalino žiedinių kopūstų kainų paniką? Tačiau, pasak Guelfo universiteto Maisto instituto profesorės Sylvain Charlebois, mes einame iš miško. „Dėl maisto infliacijos kainos vis tiek kils, bet aš manau, kad matėme blogiausiai“, - sakė jis. Cue palengvėjimo atodūsis.

Neturėdami savarankiškos maisto sistemos, kanadiečiai buvo ypač jautrūs valiutų svyravimams ir klimato pokyčių padariniams tiekėjams. Anot Charlebois, mes patyrėme tobulos makroekonominės audros rezultatus. Ką tai reiškia? Griežtas gašlumas, susijęs su mūsų dideliu priklausomybe nuo importuotų produktų (81 proc. Visų Kanadoje suvartotų daržovių ir vaisių yra importuotas) ir sausra Kalifornijoje, pavertė mūsų maisto prekių sąskaitas (ir naujienų ataskaitas apie jas) grėsmingomis lemtis.


Kodėl jo perspektyvos teigiamos? Pirmiausia, doleris šiek tiek stabilizavosi, o artėjant žiemai mūsų žemės ūkio sistema pradės veikti. Yra net kišenių tikrai gerų naujienų: Ontarijui, Saskačevanui ir Britanijos Kolumbijai sekasi taip gerai, kad Charlebois tikisi, kad jų infliacijos lygis bus lygus. (Neblogai šalyje, kurioje išsivysčiusiame pasaulyje yra didžiausias maisto infliacijos lygis, nuosekliai lenkiantis bendrą infliacijos lygį.)

Ir tada yra El Niño. Šią žiemą ne tik tai, kad šią parką galime dažnai laikyti spintelėje, bet ir šilta temperatūra bei padidėjęs kritulių kiekis lemia Kanados žemės ūkio produkciją. Jau neminint to, kad tai galėtų nuvesti ilgą kelią link padidėjusios gamybos (taigi ir eksporto) iš Kalifornijos, nes valstija pamažu bando atsigauti po ketverių metų sausros padarytos žalos.

Vienas atsargumo žodis: palyginti su praėjusiais metais, importuotų prekių, pavyzdžiui, makaronų, sausainių ir sausainių, kainos auga. Taigi, stebėkite kainas viduriniuose parduotuvių koridoriuose, sako Charlebois. Remiantis Maisto instituto 2016 m. Maisto kainų ataskaita, numatoma, kad žuvys ir jūros gėrybės, pieno produktai, kiaušiniai ir grūdai mažės mažiausiai. Pora, kad, grįžus Kanados gaminiams, ir padažnėjus pulsui, labiau prieinamas šaltinis baltymų, ir galbūt 2016 m. neatrodo tokia niūri.

Susijęs:
Ar turėtumėte atsisakyti ekonomikos?
5 būdai sutaupyti maisto prekių šią savaitę
5 vakarienės receptai, vienas maisto prekių sąrašas

Laimo ligos

Laimo ligos