Stylegent
Daugybė taurių rožių vyno deginant vyną. Rožių vyno samprata ir įvairovė. Baltas fonas. Vaizdas iš viršaus, plokščias klojimas. Tiesioginiai saulės spinduliai. Tonuotas vaizdas.Daugybė taurių rožių vyno deginant vyną. Rožių vyno samprata ir įvairovė. Baltas fonas. Vaizdas iš viršaus, plokščias klojimas. Tiesioginiai saulės spinduliai. Tonuotas vaizdas.

Rosė, visą dieną? Tai lengva.

Bet paverti tą atsitiktinę rožinės taurę protingu vakaro kokteiliu? Štai koks triukas.

Jei išmokote rožinį vyną paversti lengvu mišriu gėrimu (mes jus supaprastinome su lengviausiais rausvaisiais gėrimais), laikas pakeisti rožinį vyną. Mes jį ragaujame ir einame pilno kokteilio.


Norėdami užtikrinti, kad jūsų namų bare patiekiami tik patys stilingiausi gurkšniai šalyje,Stiliaus agentaskreipėsi į keturis talentingiausius Kanados barmenus, norėdami išsiaiškinti savo geriausius receptus, ir jei tai nebuvo pakankamai nuostabu, „Junction Sangria“ ir „Atwater Freeze“ buvo sukurti tik mums.

Nebijokite, jei paprašysime atsiriboti nuo dvasios praėjimo, kad pasiimtumėte naują buteliuką ar šiek tiek paspartintumėte paruošimą virtuvėje - šiek tiek planavę, tai iš tikrųjų yra lengviau, nei atrodo ( kuri yra visa esmė, kai norite parodyti).

Ir jau po pirmo gurkšnojimo (ir bendro „o0000hh-ing“ ir „ahhhh-ing“) suprasite, kad jie yra verti papildomo TLC.


(Dėl sunkiau randamų ingredientų mes siūlėme pakaitalus, tačiau mes raginame iš anksto planuoti, kad galėtumėte visapusiškai mėgautis šių unikalių gėrimų pobūdžiu - daugumą prekių lengva užsisakyti internetu.)

sudraskyta dirželio kartumo dovanų pakuotė„Bittered Sling“ apelsinų ir kadagių kartūs „Howitzer 105mm“ suteikia šviežių apelsinų žievelių, žolinio kadagio ir ryškiai žalio kardamono natas.

„Howitzer“ 105mm

pateikė Lauren Mote, Vankuveris

Laurenas Mote'as, šiuo metu dirbantis su prabangaus spirito prekės ženklu „Diageo Reserve“, kaip „Global Cocktailian at Diageo Reserve“ (rimtai), daugelį metų kėlė barą Vankuveryje. Čia ji putojančią rožę paverčia moderniu klasikiniu šampano kokteiliu - madingu mažu numeriu su rimtu punšu.


Ingridientai
1 ½ uncijos tanklaivis Nr. 10 gin
½ uncijos citrinos sulčių
½ uncijos levandų sirupo
1 brūkšnys „Bittered Sling Orange“ ir „Juniper Bitters“ (užsisakykite internetu „Bittered Sling“ parduotuvėje arba naudokite bet kokį apelsinų kartumą)
4 oz Brut Rosé Cava

Instrukcijos
Greitai suplakite ingredientus (išskyrus burbuliavimą) purtyklėje su ledu. Tvarkingai įmerkite į šampano fleitą ar baltojo vyno taurę. Viršų apibarstykite burbuliukais ir garnyruokite tiesiog išgalvotu citrinos susukimu, prieš pradėdami pilti į gėrimą, aliejus (susukant žievelę per stiklinę ir akimirkos lašeliai išsisuks) ant kokteilio paviršiaus.

šalavijasMigdolų formos lapai ir kvapnus šalavijų kvapas suteikia Junction Sangria įspūdį.

Sankryža Sangria

pateikė Megan Jones, Torontas

Toronto Junction Triangle kaimynystėje esančio saldaus mažo baro „The Gaslight“ savininkas Meganas Jonesas yra žinomas dėl paprastų, skanių ir gaivinančių kokteilių. „Junction Sangria“ nėra išimtis.

Ingridientai
5 uncijos sauso rožinio vyno
2 uncijos putojančios greipfrutų soda (Jones naudoja „Perrier‘s“)
1 ½ uncijos aperolio (kartaus saldaus apelsino ir italų aperitivo)
1 uncija paprasto sirupo
2 plonos skerspjūvio riekelės rubino raudonojo greipfruto
2 plonos apelsino skiltelės skerspjūvio
1 šakočio šviežio šalavijo garnyrui

Instrukcijos
Visus ingredientus (išskyrus šalavijus) įpilkite į aukštą, per didelę vyno taurę. Patiekite ant ledo ir papuoškite šalavijais.

frazė + sichuanasSičuano pipirų natos suteikia gylį saldaus braškių skonio „Les Charlatans“ sirupui „The Atwater Freeze“.

Vandens užšalimas

pateikė Katherine Boushel, Monrealis

Monrealio „Atwater“ kokteilių klubui pasisekė, kad turi Katherine Boushel, kuri žino visas geriausių gėrimų gaminimo gudrybes. Ji pasidalino su mumis patarimu, kaip padaryti kuo geresnį rožinį sultinį, būtent užšaldyti vyną ledo kubelio dėkle, užuot jį maišant su ledu, kad gėrimas nebūtų vandeningas.

Ingridientai
4 uncijos sušaldytos rožinės spalvos kubeliai (šeši kubeliai iš standartinio padėklo)
½ uncijos džino
¼ uncijos benediktino (arba bet kokio žolelių likerio, pavyzdžiui, karterio)
½ uncijos „Les Charlatans“ braškių ir sichuano sirupo *
2 lašai „Bittered Sling Moondog“ karterių (arba bet kokių karterių, kuriuos turite po ranka)
Šakutė šviežių levandų

Instrukcijos
Įmaišykite visus ingredientus (išskyrus levandą) į maišytuvą ir maišykite ant terpės maždaug 30 sekundžių arba, kol gausite gražią užšaldytą margaritos tekstūrą. Supilkite į atšaldytą kupė taurę ir papuoškite šakočio levandomis.

* Monrealio „Les Charlatans“ gamina platų nuostabių aštrų / saldžių sirupų asortimentą, iš kurių daugelio galima įsigyti visoje šalyje. Patikrinkite jų svetainę, kurioje rasite parduotuvę ir (arba) pristatymo variantų. Jei jau per vėlu užsisakyti, naudokite įprastą paprastą sirupą ir papuoškite keliais braškių gabalėliais.

Ekrano nuotrauka 2017-07-27, 9.31.54 valĮtraukite subtilų gėlių įspūdį į savo šampano kokteilį su rožių vandeniu.

Populiariausias elementas

pateikė Madeleine MacDonald, Kalgaris

Madeleine MacDonald vykdo barų programą „Calgary's Model Milk“, „Pigeonhole“ ir „Citizen Citizen“ - trys geriausios mieste -, tačiau ji stengiasi leisti laiką proginiai stiklinėms putojančios rožės. Tai yra jos modernus posūkis ant klasikinio šampano kokteilio.

Atsakomybės atsisakymas: Gerai, gerai, tam reikia šiek tiek darbo, bet nieko, ko negalėtumėte sutvarkyti, šiek tiek iš anksto pasiruošdami (būtinai perdėkite, kiek perbraukėte savo svečiams).

Ingridientai
3 uncijos putojantis rožinis vynas (pavyzdžiui, Cordonìu Brut Rosé Cava)
1 uncija degtinės
½ uncijos „Cocchi Rosa Aperitivo“ * („Cocchi“ pakaitalas „Lillet aperityvas“ pakeistas vynu)
½ uncijos citrinos rūgšties tirpalo **
½ uncijos rabarbarų sirupo ***
Brūkšnys rožių vandens (galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse, dažnai Artimųjų Rytų maisto skyriuose)
Peychaudo kartumo brūkšnys

Instrukcijos
Sumaišykite visus ingredientus (išskyrus putojančią rožę) į maišymo stiklinę ir maišykite, kol atvės. Padermė į fleitą ir viršuje su burbuliukais. Išspauskite greipfrutų susuktus viršuje, kad būtų aliejai. Jokio garnyro.

* Šis elementas nėra plačiai prieinamas Albertoje.

** Citrinos rūgšties tirpalas gaunamas sujungiant 5 uncijos vandens ir 1 uncijos citrinos rūgšties (jos yra daugelyje maisto parduotuvių kepimo skyrių). Sumaišykite, užpilkite buteliu ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi savaites.

*** Norėdami pasigaminti rabarbarų sirupą, puode sumaišykite du susmulkintus rabarbarų stiebus, du puodelius cukraus ir puodelį vandens, tada troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Atvėsinkite, atkimškite, užpilkite buteliu ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip dvi savaites.

Daugiau:
10 paruoštų gerti šaltų alaus kavų, kad būtų galima pataisyti prabangų vasaros kofeino kiekį
16 šaunių ir gaivių arbūzų receptų
Maisto trupinimas: Pagaliau sukulentai, kuriuos galite valgyti (nes jie yra tortas!)

Kaip daktaras Ozas balansuoja spindintį televizorių naudingais medicinos patarimais

Kaip daktaras Ozas balansuoja spindintį televizorių naudingais medicinos patarimais

Pažink savo krūtis

Pažink savo krūtis

Pirmasis chemoterapijos seansas: vienas žingsnis į šią naują kelionę su vėžiu

Pirmasis chemoterapijos seansas: vienas žingsnis į šią naują kelionę su vėžiu