Stylegent

1. „Dažytos“ alyvuogės Vasario mėn. Italijos policija konfiskavo 85 000 tonų alyvuogių, „nudažytų“ žaliai vario sulfatu. Alyvuogės buvo iš ankstesnių metų derliaus ir prarado spalvą - todėl kažkas turėjo ryžtingą idėją suteikti jiems šviežių dažų. Vario sulfatas dažnai naudojamas pesticiduose, o per didelis poveikis gali sukelti pykinimą, vėmimą ir pilvo skausmą.

2. Išvirtos želė pupelės Šelakas yra derva, kurią išskiria vabalas Lac vabalas, ir naudojamas saldainiams, pavyzdžiui, želė pupelėms, suteikti jų kietai padengto blizgesio. Tai taip pat yra jūsų valgomojo kėdės medžio apdaila.

Airiška ruda duonaNuotrauka, Sian Richards.

3. „Ruda“ duona Prieš paglostydami ant nugaros, kad pereitumėte prie viso grūdo duonos, patikrinkite pakuotę. Kai kurie duonelės, parduodamos kaip „kviečių duona“, yra tik rudos spalvos baltos duonos spalvos. Verčiau ieškokite žodžių „nesmulkinti grūdai“ arba „nesmulkinti kviečiai“.


4. Sūris be gumulėlių Medienos minkštimas ir medvilnė sukuria celiuliozės miltelius, kurie dedami į susmulkintą sūrį, kad neliktų gumulėlių. Įdomu, ar jis gerai tiktų ir tušui.

5. Amžinai rausva mėsa Anglies monoksidas slopina oksidaciją (būtent tai šviežią mėsą paverčia iš rausvos į rudą), taigi, pašalinus visą orą, ji suleidžiama atgal į pakuotę. Tai nėra įprasta praktika, iš dalies dėl nerimo, dėl kurios mėsa atrodo šviežia net ir sugedus.

Nuotrauka, „iStock“.Nuotrauka, „iStock“.

6. Ryškiai geltonas sviestas Grietinėlės sviesto spalvą didžiąja dalimi lemia galvijų suvartotas beta karotino kiekis. Vasaros mėnesiais, kai karvės išeina į ganyklas, sviestas yra ryškesnis geltonas. Žiemą ji paprastai būna gelsvai geltona - nebent gamintojai prideda papildomo beta karotino ar kito dažiklio, kad tai padidintų.


7. Miltelinis kavos užpildas Jį galite rasti paplūdimyje, tuose pakeliuose savo naujoje rankinėje ir savo kavos kreme: silicio dioksidas. Nepaisant skambančio pavadinimo, jis yra natūralus, saugus nuryti junginys. Jis pašalina drėgmę, todėl pridedamas ir druskos, kad neliktų gumulėlių.

8. Išlyginkite šokoladinį pieną Kai kuriuose ingredientų sąrašuose tikriausiai matėte karageniną. Tai jūros dumblių ekstraktas, veikiantis kaip tirštiklis ir emulsiklis. Jis pridedamas prie šokoladinio pieno, kad pienas neatsiskirtų nuo kakavos, tačiau jį rasite visko, pradedant nuo vegetariškų šunų ir baigiant asmeniniais lubrikantais.

9. Baltesnis cukrus Kaulų anglys, kurias, kaip jūs spėjote, sukūrė gyvuliniai kaulai, naudojamas kaip spalvą mažinantis filtras, natūraliai rudą cukrų paverčiant baltuoju. Bjaurus šokas daugeliui saldžių dantų veganų.


Nuotrauka, Kai Stiepel / „Stockfood“.Nuotrauka, Kai Stiepel / „Stockfood“.

10. Skaidrus alus „Isinglass“ yra kolageno forma, gaunama žuvies plaukimo šlapimo pūslėje. Jis pridedamas prie alaus, siekiant pašalinti mielių likučius ir kietąsias daleles, kurios suteikia alui jo niūrią spalvą. Džiaugsmas!

11. Vištiena „supjaustyta“ Ne, tai nėra blogas „Botox“ darbas. Į žalią mėsą - dažniausiai vištieną - gamintojai įpurškia sūraus vandens, kad padidintų skonį, padidintų jo svorį ir padarytų sultingesnį. Tačiau vadinamojoje „vištienoje“, vištienoje, gali būti daugiau nei šešis kartus daugiau nei vištienoje, kurioje nėra mėsos, natrio.

12. Vabzdžių dažai Karminas ir košenelės ekstraktas gaminami iš džiovintų moteriškų košenelės klaidų kūnų. Jie naudojami dažyti maistą raudonai arba rausvai - jį rasite vaisių gėrimuose, leduose, jogurte ir saldainiuose.

Alano Newnhamo nuotrauka / „Stockfood“Alano Newnhamo nuotrauka / „Stockfood“

13. Vaškiniai obuoliai Ar jūsų obuoliai šviečia po virtuvės lemputėmis? Šis blizgesys gaunamas iš vaško dangos, skirtos išvengti sugadinimo ir dehidratacijos. (Tai nepakenkia ir jų ekrano išvaizdai.)

14. Apelsinų žalumynai pašalinami Kartais apelsinai taps visiškai prinokę, o jų žievelės vis dar bus žalios. Norėdami įsitikinti, kad vaisiai įgauna savo vardinę spalvą, jie apipurškiami etileno dujomis, kurios naikina chlorofilą žievelėse, arba oda bus dedama dažais.

15. Pinkerio lašiša Išskirtinė rausvai oranžinė spalva buvo pavadinta žuvies vardu, o kas būtų, jei žuvis būtų tikrai pilka? Laukinės lašišos rausvą spalvą lemia kriliai ir krevetės, kurias jie valgo, tačiau išauginta lašiša nevalgo krilių. Ūkininkai į išaugintos lašišos racioną prideda junginį, vadinamą astaksantinu, ir pilkosios žuvys tampa rudos spalvos atspalviu.

Rūkyta lašiša bagelisNuotrauka, Colinas Erricsonas

Daugiau:

GMO lašiša buvo patvirtinta pardavimui Kanadoje ir joje visi atsibodo

Švitinta jautiena netrukus galėtų būti parduotuvėse, bet kas tai yra?

Ar laikas suskaidyti cukrų?

Laimo ligos

Laimo ligos