Stylegent

Stiliaus agentas ir CBC paklausė 1000 žmonių apie jų vakarienės gaminimo įpročius. Tik 11 proc. Sudaro savaitės valgiaraštį, 39 proc. Pradeda galvoti apie vakarienę ryte, o 35 proc. Nepradės galvoti apie vakarienę tol, kol vakarienės metu neieškos šaldytuve. Tai skamba „Food Network Canada“ priimančiajam ir patiekalų planavimo ekspertui Sandi Richardui - ji jau daugiau nei 20 metų padeda šeimoms rengti vakarienę. Ričardas išvardija savo 10 geriausių patarimų, kaip greitai gaminti namie maistą ant stalo:

Dar nekeisk!
„Tai yra pirmas dalykas, nurodytas kiekvieno mano recepto viršuje. Įėję į duris po dienos darbo norime pasikeisti, prieš pradėdami ką nors kita. Aš visada juokauju, kad audinys, susijęs su prakaitu, ir ne vakarienė. Pirmiausia išimkite ingredientus, įsipareigokite valgyti ir galbūt net pradėkite. Gali atrodyti, kad gaminti maistą gražiai atrodančiame drabužyje yra nenaudinga, bet nusipirk visą ilgio prijuostę arba pakeisk ją pradėjus. Tuomet neketinsi atsisakyti vakarienės. “

Kas vakarienei?
„Šeimos sako, kad didžiausia kliūtis vakarieniauti ant stalo yra mąstymas, ką turėti. Vienas asmuo (prisidedant iš šeimos) turėtų savaitės penkių patiekalų receptus išvardyti maisto prekių sąrašo viršuje. Jie gaunami iš receptų knygų ir interneto svetainių ir tt. Niekada neperkelkite visų ingredientų iš penkių receptų į pagrindinį maisto prekių sąrašą (tarsi namuose neturėtumėte maisto produktų). Įdėkite šį sąrašą į plastikinių lakštų dangtelį, tada patikrinkite jau turimus ingredientus naudodami skalbiamąjį žymeklį. Dabar jūs turite visą sąrašą puikių daiktų, kuriuos turite nusipirkti penkiems vakarienės patiekalams “.


Laikas sau
„Naudokite kitą laikmatį, išskyrus tą, kuris yra ant jūsų orkaitės ar mikrobangų krosnelės, ir laiką leiskite sau. Tai tikriausiai yra patarimas, apie kurį sulaukiu daugiausia atsiliepimų, ir tai mane užaugino septynis vaikus. Ypač tėvams jūs nustatote laikmatį prieš ruošdamiesi (mano paruoštų receptų laikas neviršija 20 minučių). Kai vaikai neišvengiamai pradeda užduoti klausimus, jūs tiesiog sakote: „Aš esu tavo, kai tik nuskambės tas laikmatis.“ Tai nustato ribas “.

Paaštrinkite
„Geras vegetariškas peilis ir geras mėsos peilis yra būtinybė. Jie yra investicija į jūsų sveikatą. Mes nusipirksime 50 USD vertės veido kremą, kad įsitikintume, jog nesausime raukšlių, tačiau manome, kad prabanga leisti pinigus geros kokybės peiliams, net jei kasdien gaminame vakarienę. Juokingiausias dalykas yra tai, kad jei turite nuobodžių peilių, nusivilsite, pajusite, kad tai yra kruopštus darbas ir mažiau tikėtina, kad jums patiks šis procesas. “

Liaukitės spėlioti
„Tiek daug žmonių dėl savo nesaugumo nesijaučia tikri ruošdami tokius patiekalus kaip malta jautiena ar žuvis. Žmonės linkę pirkti tokius dalykus kaip dėžutės su paruoštais mėsainiais, nes jie yra tam tikrame gylyje ir jaučiasi saugūs. Skaitmeninis momentinio skaitymo termometras pašalins spėliones. Per kelias sekundes nuo įdėjimo jis nuskaitys jūsų vakarienės vidinę temperatūrą, kad ji puikiai gamins maistą. “


Neperkraukite savęs!
„Mes visada siūlome šeimoms planuoti penkias, o ne septynias, vakarienes per savaitę. Pripažinkime, išeisime kartą per savaitę, gaminsime ką nors lengvo, pavyzdžiui, ant grotelių keptą sūrį ir sriubą, arba turėsime likusių lėšų, ir čia nėra nieko blogo. Niekada neparuoškite priešvakar, nebent tai būtų penkios minutės ar mažiau. Galite išimti receptą ir atitirpinti vakarienę, tačiau per daug neperženkite to “.

Įtraukite vaikus į tai
„Raginkite vaikus gaminti maistą kartą per savaitę ir nesijauskite blogai. Mes matome kaltų tėvų tautą, kuri sako: „Bet mano vaikai žaidžia krepšinį ir ledo ritulį ir jie mokosi tiek sunkiai.“ Įsitraukite juos į vakarienės receptų pasirinkimą ir paprašykite virti vakarienę kartą per savaitę. Jūs neperkraunate jų, bet suteikiate jiems puikų palikimą. Taip svarbu suteikti jiems nepriklausomybės, savigarbos ir žinojimo, kaip savimi pasirūpinti, dovaną. Jie pasiims tuos įgūdžius ir bus sveikesni. “

Maisto prekių sąrašai
Apsipirkite kartą per savaitę. Pastebėsite, kad maisto prekių parduotuvių skrajutės keičiasi. Pvz., Jautiena vieną savaitę bus jų didžiausias išpardavimas, o kitą dieną - vištiena. Pasiimkite keletą papildomų pakuočių, jei parduodate, jei žinote, kad tai kažkas, ką reguliariai naudojate. Taip pat labai aiškiai pasakykite, ką perkate, kad namuose būtų bakalėjos, kurias patiekiate penkiems patiekalams. Jei neturite sąrašo, greičiausiai šaldytuvo stalčiaus apačioje pateiksite purias daržoves. “Norėdami atspausdinti tuščią maisto produktų sąrašą, apsilankykite„ Sandi “svetainėje.

Paruoštas pietų užkandis
„Sandėlyje turite neribotą šiukšliadėžę, kur laikyti pietų užkandžius. Tai pašalina tėvus, kad jie turi papildyti maistą darbo savaitę. Šeimos taip pat turėtų šaldytuve laikyti mažą plastikinę šiukšliadėžę su tokiomis pakuotėmis kaip sūris, enchiladas ar pica. Paaugliai valgys daugiau mokykloje, jei be rūpesčių papietaus. Padarykite dvi picas vakarienei ir užšaldykite vieną pietums keliaudami. Įvyniokite gabaliuką į du kavos filtrus (nebalintus). Filtrai tarnauja kaip plokštė ir yra lengvai perdirbami. “

Išmatuoti
„Aš visada girdžiu:„ Aš žinau, kaip kepti, bet nemoku, kaip virti. “Aš tikiu, kad kepdami turime leidimą daryti 2 puodelius miltų, 1 arbatinį šaukštelį kepimo sodos ir pan. Mes žinome, kad tai yra mokslas ir yra leidimas viską išmatuoti. Kalbant apie maisto gaminimą, deja, jei nesate šefas, čia negalite padaryti purslų ir ten. Nežinote, kokie skoniai dera kartu. Štai kodėl malonu naudoti maisto ruošimo puodelius ir šaukštus. Laikui bėgant jūs suprasite, kokie ingredientai veikia kartu ir kokiais kiekiais “.

Nori bėgti maratoną? Mokymo patarimai ir patarimai

Nori bėgti maratoną? Mokymo patarimai ir patarimai

Trys puikūs pratimai, kuriuos turėtumėte atlikti

Trys puikūs pratimai, kuriuos turėtumėte atlikti

Kaip mankštintis karštyje: 4 patarimai, kaip užtikrinti savo saugumą

Kaip mankštintis karštyje: 4 patarimai, kaip užtikrinti savo saugumą